2021年3月30日,福建鹽業(yè)集團有限責(zé)任公司與福建福泉春食品股份有限公司建立戰(zhàn)略合作關(guān)系的簽約儀式在福泉春廠部舉行。福鹽集團總經(jīng)理莊燦陽代表集團簽約。省工信廳,永春縣政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)出席并見證簽約儀式。
為推進鹽業(yè)體制改革,進一步拓延產(chǎn)業(yè)鏈,做大做強食品主業(yè),福鹽集團對“永春老醋”行業(yè)進行了深入調(diào)研,經(jīng)綜合比選,并在省工信廳、永春縣政府的大力支持下,決定與福建省福泉春食品股份有限公司合作,發(fā)揮各方優(yōu)勢,投資老醋項目,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“永春老醋”是中國“四大名醋”之一,以獨有的液態(tài)發(fā)酵為工藝特點,風(fēng)味醇香濃郁,擁有廣大受眾基礎(chǔ)。
簽約儀式的舉行,代表著福鹽集團正式進軍“永春老醋”行業(yè)。